10 verdades sobre los edulcorantes
Los edulcorantes sin y bajos en calorías (ESBC) son considerados aditivos alimentarios, utilizados ampliamente como sustitutos del azúcar por su gran poder endulzante. Mucho se ha discutido sobre su uso, seguridad y beneficios, y si bien todavía queda mucho por seguir...¡El secreto de las cáscaras!
Sabemos que las frutas nos aportan múltiples beneficios como ser fuentes de vitaminas y minerales, además de fibras, agua y antioxidantes. Pero la fibra (presentes en todas las frutas), se concentran generalmente en la cáscara, y es importante ya que nos ayudan a...Las 4 frutas infaltables en esta temporada
Debemos aprovechar lo que nos provee la naturaleza y el beneficio enorme que nos aportan. Son bajas en calorías, ricas en vitaminas y minerales, fuentes de fibras .. Además de ser frescas y ayudarnos a combatir la obesidad. Piña: Conocida como un digestivo natural por...Osteoporosis: alimentos de soja pueden proteger en menopausia
Una dieta rica en proteínas de soja e isoflavonas puede proteger a las mujeres con menopausia ante el debilitamiento de los huesos y la osteoporosis, según los resultados preliminares de un estudio presentado en la conferencia anual de la Sociedad de Endocrinología...¿Sabias que? 1 de cada 3 habitantes del mundo sufre de malnutrición
Casi uno de cada tres habitantes del planeta sufre malnutrición, es decir, 2.000 millones de personas, según el Informe de la Nutrición Mundial 2015 presentado en Madrid por las ONG Acción contra el Hambre y Save the Children. El informe, coordinado por el Instituto...Productos Destacados
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