26 DE OCTUBRE DE 2015 | LYON – El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) especializado en el cáncer, ha evaluado la carcinogenicidad del consumo de carne roja y de carne procesada....
El trabajo, llevado a cabo por el IDIAP Jordi Gol, evidencia que los padres que se forman en talleres de alimentación siguen una dieta más saludable. Un estudio elaborado del Instituto Universitario de Investigación en Atención Primaria, IDIAP Jordi Gol, con la...
¿Que es la LACTOSA? Es el azúcar de la leche, la misma esta compuesta por la unión de dos moléculas de azúcares = galactosa + glucosa. ¿Cómo se sintetiza en el organismo? Para ser absorbida en el intestino delgado, una enzima con la que cuenta el organismo...
Los niños que en sus primeros 18 meses de vida tienen 10 o más infecciones tienen un riesgo de un 30% de enfermedad celiaca Las infecciones recurrentes durante los primeros meses de vida podrían estar relacionadas con un mayor riesgo de celiaquía. Según un informe...
La deshidratación se da cuando el cuerpo pierde más agua de la que ingiere (balance hídrico negativo), en condiciones normales el cuerpo pierde agua a través de la orina, la sudoración, la respiración y las heces, y esta debe ser repuesta para evitar la...
En nuestro país contamos con herramientas ajustadas a nuestras costumbres y hábitos, que nos ayudan a fomentar una vida saludable. Orientándonos de una manera práctica a conseguirla. A continuación te las mostramos: Las guías alimentarias del Paraguay se elaboran a...