La Diabetes es una enfermedad crónica, que en el 2014 afectó a 422 millones de personas en el mundo, según datos de la OMS. Se produce cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce. La insulina...
Hoy les presento a un vegetal bien conocido, que nos puede ayudar a no dejar de comer verduras en épocas de intenso calor donde es difícil conseguir y/o mantener el verdeo para la semana. El repollo o col, como también se lo conoce, es un vegetal comestible de la...
En enero de 2016, tras dos años de proceso, la comisión de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para acabar con la obesidad infantil, presentó su informe final con una serie de recomendaciones para los gobiernos a fin de revertir los números abismales que se...
Además de mejorar la diabetes y las enfermedades cardiovasculares! La dieta mediterránea suma un punto más a favor, ya que podría además contribuir a la prevención de la depresión según un estudio realizado en Australia y publicada en la BMC. El objetivo del estudio...
Es un aceite vegetal, extraído de la aceituna (fruto del olivo) y se clasifican de acuerdo a la obtención del mismo y su acidez. Clasificación: Aceite oliva virgen extra: se obtiene de las mejores aceitunas y su acidez no pasa 0,8° Aceite de oliva virgen: también de...
Conocida como la fruta estrellada por su forma, originaria del sur de Asia y muy común en los países tropicales. Aprovechando que es la época, y que la encontramos en Paraguay, les paso las propiedades de la misma, que como todas las frutas está cargada de...