¿Por qué ES importante MASTICAR? Cómo comemos, cómo se digiere lo que comemos?
Hoy les escribo este punto importante ya que nuestro ritmo de vida nos lleva muy frecuentemente a “tragar” la comida sin siquiera masticarla. Pero, ¿por qué esto es importante masticar? ¿Por qué es importante la digestión? La digestión es importante porque el cuerpo...¿Quiénes pueden deshidratarse más rápido o frecuentemente?
Si bien todos corremos el riesgo a deshidratarnos por diversos motivos, existen algunas personas con mayor riesgo a la deshidratación, como son: Los bebés y niños. La superficie corporal de un niño en relación con su peso es mayor que la de un adulto, por lo que en...¿Somos los padres culpables de la obesidad y/o sobrepeso de nuestros hijos?
Las cifras de obesidad infantil son alarmantes en todo el mundo, según la OMS en el 2016, 41 millones de niños menores de cinco años presentaban sobrepeso u obesidad, y se ha duplicado 10 veces la cifra en los últimos 40 años, en niños y adolescentes llegando en el...EL HUEVO Y EL MITO
Por mucho tiempo se asoció el comer huevo con el aumento del colesterol; de hecho se restringía el consumo a 2 a 3 huevos a la semana por este motivo. Probablemente se debía a que la yema contiene mayor concentración de colesterol que ningún otro alimento. Pero los...Ensalada de palmito, lechuga y manzana.
Ensalada de palmito, lechuga y manzana: Igredientes: 2palmitos lechugas cortadas (a gusto). ½ manzana. 1tajada de aguacate. 1tomate pequeño. Limón. Aceite. Sal. 1cda de mostaza. 1almendra o nuez...Productos Destacados
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