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Las Purinas y el Ácido Úrico

Las purinas son compuestos químicos que se forman en las células del cuerpo o ingresan a través de los alimentos. Dentro del organismo estas purinas se degradan en ácido úrico, considerado como un compuesto químico de desecho, que se trasporta por sangre a los...

Enfermedades Diverticulares

Los DIVERTICULOS son pequeñas bolsas que se forman en la pared del intestino, principalmente en el colon. Se cree que se producen por una debilidad en la pared y el aumento de la presión dentro de este, que puede deberse a bajo consumo de fibras y el estreñimiento. Su...

Calcio: beneficios y propiedades

El calcio es el mineral más abundante del organismo, y el 99% de este se encuentra en huesos y dientes, de ahí que su principal función consiste en mantener la estructura y calidad de los mismos. El resto se encuentra en la sangre, en pequeñas pero importantes...

Magnesio en la Alimentación

Las vitaminas y los minerales son llamados micronutrientes, ya que son requeridos por el cuerpo en dosis pequeñas. Estos son esenciales para cumplir diversas funciones metabólicas, y lograr una alimentación de calidad. Su deficiencia o exceso impacta seriamente sobre...