Es considerada la sangre de las plantas, es la que da el color verde y es la responsable de la fotosíntesis de las mismas, proceso a través de la que estas se nutren.
Los beneficios para nuestra salud incluyen:
- Desintoxica y oxigena el organismo: puede unirse a metales pesados dañinos para el cuerpo, favorece la limpieza del colon
- Fortalece el sistema inmunológico
- Mejora el sistema digestivo
- Es un potente antioxidante y también es antiinflamatorio: por su contenido en vitamina A, E, C
Las fuentes naturales de clorofila son los vegetales verdes, cuanto mas verde mejor. Algunas de las que más aportan: espinaca, acelga, lechuga, berro, rúcula, perejil, cilantro, algas como la espirulina o la chlorella.
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