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La comida fuera de casa

La recomendación: no hacer comidas muy copiosas, ni pesadas, que nos den energía pero sin causarnos malestares.

El ritmo de los días actuales a veces nos impide llevar una vida ordenada y de calidad en cuanto a la alimentación y estilos de vida saludable. Es cierto que requiere de un poco de esfuerzo y organización, pero bien que merece la pena!!

Estudios asocian el comer fuera frecuentemente con aumentar de peso, esto se debe que las comidas probablemente sean de mayor contenido graso, la calidad de los insumos utilizados no siempre es el mejor, el hábito del picoteo de panes o entradas, múltiples opciones a la vista, la comida rápida, entre muchos otros motivos.

Por esto, preferir el comer en casa siempre es más saludable, es tiempo de calidad para la familia y también más económico.

Si no es posible hacerlo, les propongo tomarse un tiempito para planificar comidas sencillas para hacer y llevar como:

  • Salpicones de carne fría o pollo
  • Ensalada fría de alguna pasta con verduras
  • Saltados de carnes con verduras
  • Ensalada con atún
  • Ensaladas con huevo y queso
  • Enrollados de omelette
  • Wraps con pan árabe
  • Ensaladas con legumbres (poroto, lenteja, etc)
  • Soufflés de verduras
  • Pastelones

Si tenemos donde calentar la comida, podemos aumentar las opciones como: bifes, pollo al horno, pescado, strogonoff, guisos, etc.

Si nada de esto es posible, identificar lugares con opciones más caseras y siempre acompañar las comidas con verduras. Les recomiendo no hacer comidas muy copiosas, ni pesadas, que nos den energía pero sin causarnos malestares.

Además tener en cuenta :

  • Hidratarnos con agua: la deshidratación nos da somnolencia, desganos, dolores de cabeza, etc
  • Comer frutas: que aportan minerales y vitaminas
  • No estar muchas horas sin comer.
  • Evitar productos con demasiada grasa y excesiva azúcar.
  • Realizar actividad física, nos ayuda a relajarnos y a mantener buen peso

No olviden… ¡Somos lo que comemos!

Lic. Quetzalli del Rio