Muchos se preocupan por los excesos y las diferentes opciones de comidas que rondan la mesa en estos días, como primera recomendación les sugiero: organización
Para ser más concretos:
- Realizar las compras días antes
- Prever snacks saludables en caso de viajes de varias horas como: barritas, yogur, frutas, frutos secos, galletitas crackers, cereales, sándwiches de casa
- Planificar las comidas que se realizaran , sin dejar pasar muchas horas entre una y otra y evitar los picoteos
- Prever tener disponible verduras, en caso de no tener donde conservarlas preferir las que se conservan a temperatura : repollo, zanahoria, pepino, tomate, etc ; misma recomendación con las frutas: naranja, banana, manzana
Otro concepto importante es la Moderación.
Con esto me refiero a que si bien en estos días probablemente tendremos comidas más calóricas o pesadas, podemos disfrutarlas con moderación, sin dejar de degustarlas,
- Cuidar las porciones: solo haciendo las mejores combinaciones posibles pero sobre todo cuidando las porciones
- Al tener una comida más abundante, hacer la siguiente más liviana
- Convencernos de que siempre vamos a tener la posibilidad de comer “esa comida” por lo que no tenemos que despedirnos de nada , ni abusar con nada
Otros tips:
- Preferir las preparaciones más saludables como a la parrilla, al horno, tatakua, a la plancha, al vapor
- Al cocinar reemplazar ingredientes grasos por otros más saludables como leche descremada en vez de entera, aceite en vez de grasa de cerdo, yogur culinario en vez de crema de leche
- Hacer varias comidas en el día en pequeñas porciones
- Tomar mucha agua
- Evitar los excesos de bebidas alcohólicas
- A Moverse! Realizar caminatas , trotes, senderismo, saltar, andar a caballo , en bici, trepar árboles y cualquier cosa que nos haga mover el cuerpo.
A probar esa chipa con un buen cocido en alguna merienda sin pasarnos de la porción ¡!!
Buena Semana Santa!
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