Consejos para llevar una mejor calidad de vida!
Los beneficios del ejercicio en el embarazo
Todos sabemos que el ejercicio es muy positivo, y que mejor regalo para nuestro cuerpo sobre todo en etapas como el embarazo, siempre y cuando que no se encuentre contraindicado. Los beneficios son múltiples, aquí les dejo algunos: Nos hacen sentir bien y nos ayuda a...
Receta de Aguas Refrescantes
Hoy te muestro dos recetitas de aguas para ayudar a hidratarnos y refrescarnos, importantísimo para nuestras altas temperaturas ! Escrito por:
Antioxidantes, ¿qué son y para qué sirven?
Hernán Speisky Cosoy Director de Laboratorio de Antioxidantes del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) y Jocelyn Fuentes García, Coordinadora de Análisis y Calidad Laboratorio del Inta de Chile nos hablan fantásticamente de los antioxidantes, en...
Los Colores de la Salud – Parte 6
ROJO El último color destacado, pero no menos importante. Son fuente de carotenoides, vitaminas A, C, ácido fólico entre otras vitaminas del complejo B. Poseen además altas cantidades de potasio. Son muy bajas en sodio por lo que deben su efecto protector en la...
Los Colores de la Salud – Parte 5
¿Nos imaginamos que los colores podrían tener tanta importancia en la Salud? Si o era así , ahora lo sabemos, por lo que les invito a que armen una mesa bien colorida! Siguiendo el libro publicado en chile: Los Colores de la Salud, tenemos al siguiente... AZUL MORADO...
Los Colores de la Salud – Parte 4
Continuamos… AMARILLO – ANARANJADO Las frutas y verduras de este grupo aportan principalmente b-caroteno, se trata de una provitamina, la cual en el organismo se transforma en vitamina A. considerado un gran antioxidante. También son fuente de vitamina C, ácido fólico...
Los Colores de la Salud – Parte 3
Continuando con la Clasificación de las Frutas y Verduras y sus propiedades, hoy vemos las de color... BLANCO Los vegetales de color blanco han sido estudiados por su contenido en: Alicina: compuesto presente en la cebolla, ajo, cebollita; y su relación con ayudar al...
Los Colores de la Salud – Parte 2
Como le había contado semanas antes Las verduras y frutas se clasifican según su color y cada uno de estos tiene propiedades distintas, veamos. VERDE El color verde se debe a la presencia de clorofila. Las de verde oscuro se caracterizan por aportar folatos,...
Los Colores de la Salud – Parte 1
Con este nombre encontramos el libro de Origen chileno, con el objetivo de la promoción de la campaña 5 al día, para el consumo de frutas y verduras. Este programa tiene origen en Estados Unidos en el año 1991 por el Instituto Nacional del Cáncer de los Estados...
¿Fumar envejece?
La Vitamina C es un potente antioxidante, que actúa bloqueando el daño de los radicales libres que ocasionan el envejecimiento celular y ayudando al organismo a combatir enfermedades como el cáncer, respiratorias y cardiovasculares. También es necesario para la...
¿Porqué es tan importante EL AGUA?
Creo que nunca está de más recordar la importancia del aporte del agua a nuestro cuerpo. ¿Por qué le debemos dar tanta importancia? Porque somos agua: es el principal componente de nuestro cuerpo, para ser exactos: 60% de la masa corporal, es agua. Además es clave...
Frutos secos
Los frutos secos no son de consumo habitual en nuestro país, pero merecen la pena la inclusión por lo menos ocasionalmente, conozcamos un poco de ellos. Nos proveen de fibras, proteínas y grasas, sobre todo insaturadas como el omega 3, el cual no es sintetizado por el...