Avanzando con las vitaminas del complejo B, nos encontramos con la Niacina o también llamada Acido Nicotínico. La VITAMINA B3. Sus funciones: Participa en la metabolización de las grasas, hidratos de carbono y las proteínas Ayuda al funcionamiento del aparato...
Esta es conocida con el nombre de Riboflavina que significa amarillo en latín, ya que es el color de dicha vitamina. Al igual que las demás vitaminas del complejo B participa en diversas reacciones químicas del organismo, destacamos las siguientes: Es indispensable...
Desde esta semana estaremos conociendo a las vitaminas del complejo B que también son hidrosolubles. Estas comprenden las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12. Todas tienen funciones específicas y participan en muchas reacciones químicas del organismo por lo que...
Desde esta semana conoceremos un poco más de las vitaminas hidrosolubles; las que se disuelven en agua, por lo que se pierden alguna parte con el lavado y la cocción de los alimentos fuente. Empezamos con la Vitamina C también llamada antiescorbútica o ácido...
Terminando con las vitaminas liposolubles tenemos a la vitamina K, también conocida como fitomenadioma o vitamina antihemorrágica; se la conoce así ya que es requerida en los procesos de coagulación de la sangre. Sus principales funciones se sintetizan en:...
La conocemos también con el nombre de calciferol, y cumple varias funciones importantes dentro del organismo ya que está presente en todas las células del cuerpo. La Vitamina D, tiene importantes funciones como: Ayuda al cuerpo a absorber el calcio, y junto con otra...